....FOOD..Essen....


....One of my passions is food . Which for me is the living example of the often claimed saying: Follow your passion! We'll in this case I truly did. I made a conscious decision about my food choices, and slowly it became an integral part of my life. From changing to a vegan diet over preparing meals for friends, working out of passion in the Jivamukti Canteen, one of the best vegan places in Berlin, to cooking for retreats and creating my own where I host and cook for my guests. It wasn't a plan - I just followed my heart and my passion. More to that later.

Here is a first collection of posts about food. They are a bit more substantial and feature recipes and other kitchen wisdom. But you might also like some of the pics that you can see in my Instagram. Maybe some of them will turn into recipes at some point. Let me know if you fancy one of them. .. Eine meiner großen Leidenschaften ist Essen. Es ist mein gelebtes Beispiel für den Ausspruch: Folge deiner Passion! Nun, in diesem Falle trifft das wirklich auf mich zu. Ich habe eine bewusste Entscheidung für meine Ernährung getroffen, die nach und nach zu einem integralen Bestandteil meines Lebens geworden ist. Von der Entscheidung mich vegan zu ernähren, über das Kochen für Freunde, aus Passion in der Jivamukti Canteen, einem der besten veganen Cafés in Berlin, zu kochen, bis hin zum kochen für Retreats und diese selber zu organisieren und dort für meine Gäste die Speisen zuzubereiten. All das war nicht geplant. Ich bin einfach nur meinem Herzen und meiner Passion gefolgt. Aber mehr dazu später.

Hier ist eine erste kleine Sammlung an Beiträgen zum Thema Essen. Sie sind ein wenig ausführlicher mir Rezepten und andere Küchenweisheiten.  Vielleicht gefallen dir auch einige meiner Bilder bei Instagram. Vielleicht werden aus ihnen ja mal Rezepte. Schreib mir, ob es eins gibt, das Du gerne hättest. ....